jueves, 19 de enero de 2017

Pastelería Goya

(Fuente: Archivo de la familia Apraiz)
Escaparate de Confitería Goya
"Confituras Goya fue fundada en 1886 por Manuel Goya, que abrió su primer establecimiento en la calle Mateo Moraza de Vitoria. En aquel tiempo las confiterías elaboraban dulces y también velas, ya que ambos utilizaban la miel como materia prima.
En 1902 su hijo Saturnino adquirió el local de la calle Dato, núm. 6 y siete años más tarde le sucedió su hijo José Goya Mendizábal, que se casó en 1929 con Mª Teresa García Ugalde, hija del pastelero Pedro García. Así se fusionaron las dos casas: Goya y García."

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