domingo, 19 de junio de 2022

Confituras Goya

Año 1944  -  (Autor: Alberto Schommer)
Encargada y dependientas de la afamada pastelería
«Esta empresa familiar dedicada al sector de la repostería y la bombonería abrió su primera tienda en Vitoria hace más de 130 años y, desde entonces, cinco generaciones han trabajado para que sus dulces y repostería artesanal lleguen hasta nuestros hogares. Confituras Goya fue fundada en 1886 por Manuel Goya, que abrió su primer establecimiento en la calle Mateo Moraza de Vitoria. En aquel tiempo las confiterías elaboraban dulces y también velas, ya que ambos productos tenían una materia prima en común: la miel. Su hijo Saturnino Goya le sucedió, trasladando obrador y tienda a la actual calle Dato 6, entonces “Ensanche de la Estación”. En la tercera generación se crearon los productos más representativos: los Vasquitos y las Nesquitas, las frutas vascas o las trufas. Actualmente, Confituras Goya se encuentra ya en su quinta generación, expandiendo sus tiendas en País Vasco, La Rioja y Navarra».  (Fuente: www.confiturasgoya.es)
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