Año 1910 - (Fuente: Catálogo Tarjeta Postal)
Estuvo situada en el número 15 del Camino de Ali
Estuvo situada en el número 15 del Camino de Ali
Fotografía de arriba: la fábrica de gaseosas. Fotografía de abajo: la entrada de la fábrica.
«En el año 1927 la fábrica dio otro paso importante registrando la marca AS, consolidando así su negocio de fabricación y transmitiendo a su familia su intención de expandir su actividad comercial. La pequeña fábrica de gaseosas se encontraba en el buen camino comercial, cuando en el año 1928 la esposa de Román Knörr Ortiz de Urbina, Isabel Elorza Uzkudun, tuvo que hacerse cargo del negocio y emprender la tarea como empresaria además de seguir educando a sus seis hijos. La muerte repentina de su marido a los 39 años de edad, le acababa de transmitir el embrión de una empresa que competiría en el mercado español con las marcas de refrescos Pepsi y Coca-Cola. Al frente del negocio y como única ayuda de la de su madre quedaron los dos hijos mayores, Román Knörr Elorza y su hermano José María». (Fuente: www.aunamendi.eusko-ikaskuntza.com)






