martes, 28 de octubre de 2014

Encorchadores, 1890

Encorchadores en la bodega Marqués de Riscal.
Elciego, 1890
El origen de la Bodega Marqués de Riscal data de 1858, cuando Camilo Hurtado de Amézaga, diplomado y periodista, con viñas y bodega en la finca de Torrea en Elciego y residente en Burdeos desde 1836, recibe el encargo de la Diputación alavesa de contratar a un enólogo, que enseñase a los cosecheros de la zona las técnicas utilizadas en el Médoc para la elaboración de vinos, de acuerdo con el sistema francés.

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