viernes, 20 de julio de 2018

Comedor del CIR de Araca

Año 1966
El 31 de diciembre de 1986 se disolvió el Centro de Instrucción de Reclutas
«El escritor jienense, Antonio Muñoz Molina, que estuvo los tres meses de campamento en Vitoria, habla de los míticos 'Urtain': ... en el gueto soldadesco de la Zapatería y la Cuchillería, comíamos un plato combinado, soñado durante toda la semana, que se llamaba Urtain y que hacía honor al nombre de aquel mítico boxeador. Era más que un plato el sueño materializado del hambre, como los jamones y los pavos que soñaba Carpanta en los tebeos: dos chuletas de cerdo, dos huevos fritos, una montaña de patatas fritas, pan, vino, gaseosa y postre por 150 pesetas».  (Fuente: www.elcorreo.com)

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