Alojamiento de artistas y toreros
"Muchas personas que venían a Vitoria a pasar los meses de verano huyendo del calor se hospedaban en este hotel. Durante las fiestas Manolete, Dominguín, El Cordobés... eligieron el Hotel Frontón para pernoctar. Lo que más fama tuvo fue la cocina, de ahí que las grandes celebraciones tuvieran lugar en el Gran Frontón Hotel, situado en la calle San Prudencio. Aunque la carta del menú era muy extensa, el timbal de langostinos y los típicos caracoles eran los platos preferidos". (Fuente: Juan Carlos Alti y Radio Vitoria)
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