Hacia el año 1950 - (Autor: Vicente López) - (Fuente: ATHA)
Fue inaugurada el 31 de diciembre de 1899
«Llegó el año 1897. El alcalde era Vicente González de Echávarri. Se retomó el asunto y se encargó al arquitecto municipal Javier Aguirre la elaboración de un proyecto de Plaza de Abastos ubicada en la Plaza de la Independencia. Una vez elaborado el mismo, que, al igual que los anteriores, utilizaba un estilo moderno, caracterizado por el empleo de cristal y hierro con elementos tradicionales en sus formas externas. El proyecto fue expuesto al público para que expresase sus opiniones a favor o en contra. Volvió a desatarse la polémica, al igual que en ocasiones anteriores. Se redactaron diecisiete escritos que parecían calcados entre sí. Como las otras veces, se volvió a insistir en la falta de necesidad y en la ubicación, como mal menor, en la Plaza Vieja. Entre todas las reclamaciones se recogían las firmas de ochocientas cuarenta y una personas. Pero, en esta ocasión la operación siguió adelante». (Fuente: www.recordandovitoria.wordpress.com)
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