Colegio Divino Maestro

Año 1956 - (Autor: Alberto Schommer) - (Fuente: Photo Araba)
Cantina escolar del centro religioso de Las Salesas

«En el año 1915, la idea era crear comedores escolares cómodos y alegres, con mesas adaptadas al tamaño de los niños y con todos los elementos necesarios para ello; que la comida que se repartiese fuese nutritiva y sana; y que los niños que accediesen a este servicio fuesen elegidos según las necesidades de las familias, siendo preferidos los hijos de viudas pobres, luego los hijos de los trabajadores necesitados y que no tuviesen un sueldo regular. La selección la harían el alcalde y el párroco, en base a los informes recibidos. Las cantinas funcionarían los meses de invierno: diciembre, enero, febrero y marzo. Lo más costoso era la instalación de los comedores y de las cocinas, para lo cual se necesitarían subvenciones oficiales y la colaboración popular, por medio de funciones benéficas, tal como se hacía en otras ciudades. Se organizaron eventos con estos fines: una velada en el Teatro Circo y otra en el Centro Obrero Católico».  (Fuente: Beatriz Garay)