jueves, 7 de junio de 2018

Café Suizo

Hacia el año 1925 - (Autor: Ceferino Yanguas) - (Fuente: AMVG)
Fue abierto en el año 1870
«Entre las cafeterías más populares de Vitoria estuvo en la calle Dato, en lo que hoy es el edificio de la Caja laboral, el Café Suizo. Era el más famoso de la ciudad y en él se celebraban con frecuencia actuaciones musicales. El Café Moderno estaba a continuación de éste y llegaba hasta lo que hoy es la Cafetería Río. Como curiosidad, el Café Suizo se convirtió tras la guerra civil en el punto de reunión de los ajedrecistas locales. En él comenzó a trabajar como repostero desde muy joven el que fuera fotógrafo Balbino Sobrado».

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