Año 1944 - (Autor: Alberto Schommer Koch) - (Fuente: ATHA)
En la esquina de Cercas Bajas con Beato Tomás de Zumárraga
«Para encontrar el origen del nombre de la empresa de bebidas carbonatadas ‘KAS’ debemos retroceder hasta finales del siglo XIX en el que un joven bávaro, llamado Román Knörr Streif, se trasladó hasta Vitoria y allí se asoció con el empresario local Mariano Ortiz de Urbina, fundando una empresa cervecera que fue bautizada como ‘La Sucursal’. En la década de 1920, su hijo Román Knorr Ortiz decidió fundar una nueva empresa donde se comercializaba agua de seltz y gaseosas bajo el nombre comercial de ‘La Esperanza’ y fue a partir de 1956, cuando se le dio un impulso comercial a la gaseosa, bajo la marca ‘El As’, creando refrescos de diferentes sabores y rebautizándolo como ‘KAS’, al añadirle al nombre la inicial del apellido familiar. Durante las dos siguientes décadas se convirtió en una de las empresas de refrescos españolas de mayor éxito y en 1992 fue vendida a la multinacional PepsiCo». (Fuente: www.blogs.20minutos.es)
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