Antigua Plaza de Abastos

Año 1912  -  (Fuente: www.pares.mcu.es)
El magnífico edificio adornó la Plaza de la Independencia hasta 1975

«Según Manuel María Uriarte, ´Hace 700 años el mercado de los jueves se hacía en la gran explanada que abarcaba las actuales plazas de la Virgen Blanca, de España y del Machete. Luego pasó a comprarse en las covachas que había junto a la Alhóndiga, en la Cuesta de San Vicente, y después en el vecino mercado cubierto de La Ala. En 1801, vendedores y clientes se trasladaron a los arcos de la Plaza de España, más tarde a su parte central y finalmente se tuvieron que dispersar por distintos puntos de la ciudad´. Aquel desbarajuste no era propio de una capital decente y menos de la conocida como Atenas del Norte, de modo que durante el último tercio del siglo XIX se sucedieron las propuestas para dotar a la ciudad de un mercado municipal cubierto. El problema llegó cuando los comerciantes se negaron a moverse. El día de Nochevieja de 1899 por fin se pudo estrenar aquella plaza de abastos triangular».  (Fuente: Ana Vega Pérez de Arlucea)